Authentique cuisine italienne aux délicieux accents contemporains

Dans une ambiance décontractée et conviviale, le Dolce Vita apporte une note résolument moderne aux saveurs exquises des recettes italiennes authentiques. Proposant une cuisine italienne traditionnelle authentique, le Dolce Vita sélectionne exclusivement les meilleurs produits frais, dans le respect des saisons, pour élaborer chaque jour de délicieuses créations.

L'élégant Dolce Vita affiche un décor minimaliste avec de confortables chaises en bois agrémentées de tables dressées et d'une vaste cuisine ouverte. Avec ses baies vitrées ouvertes sur la superbe piscine, le Dolce Vita est parfaitement situé pour profiter de la générosité du soleil, pour le plus grand plaisir des gastronomes.

SPÉCIALITÉS DU MENU

  • Treccia Campana di bufala
    Mozzarella de bufflonne artisanale, en provenance de Naples
    Servie avec des condiments
  • Lasagna Dolce Vita
    Lasagnes (25 couches)
    Ragoût napolitain, scamorza fumée fondue
  • Tagliata di manzo
    Côte de bœuf américain premier choix rôtie
    Écrasée de pommes de terre, poêlée de légumes, capperata, jus de cuisson
  • Tiramisu
    Mousse de mascarpone
    Espresso, textures de chocolat
Dolce Vita
RÉSERVATIONS
  • CUISINE
  • Spécialités italiennes

  • DÉJEUNER
  • 12 h – 14 h 30

  • BRUNCH
  • 12 h – 15 h (samedi et dimanche)

  • DÎNER
  • 18 h 30 – 22 h 30

  • E-MAIL
  • mosin-dining@mohg.com

  • TÉLÉPHONE
  • +65 6885 3500

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