De délicieux plats servis tout au long de la journée

Ouvert toute la journée, notre restaurant propose une cuisine asiatique et internationale servie dans un cadre raffiné et moderne. Situé au niveau LG de l'hôtel, le Zest affiche un impressionnant décor avec ses postes de cuisine auxquels nos talentueux chefs élaborent de savoureuses créations.

Notamment composé de pâtisseries et de dimsum, le petit-déjeuner est proposé sous forme de buffet ou à la carte. Le déjeuner et le dîner sont également servis sous forme de buffet, où des spécialités asiatiques et européennes sont préparées sous les yeux des clients. Plusieurs options équilibrées sont également disponibles.

Notre bar offre une multitude de boissons, des cocktails aux whiskies single malt, en passant par les smoothies et les jus de légumes. Notre cave à vins recèle des crus du monde entier ainsi que de vins chinois. Le programme de dégustation au verre vous permettra de goûter différents cépages.

Notre salle privée peut accueillir 12 personnes.

SPÉCIALITÉS DU MENU

  • Salade japonaise
    Thon mariné, légumes du jardin et algues, graines de sésame, sauce à l'alcool de riz
  • Riz au poulet de Hainan
    Riz parfumé au gingembre, légumes verts, bouillon aux herbes
  • Côte de bœuf Angus, glaçage au soja, pak choi à la vapeur
  • Fish & Chips
    Morue farcie au fromage blanc battu, sauce tartare, frites et légumes du jardin
  • Sandwich au thon
    Thon, mayonnaise, concombre, oignons rouges, tomate, pain de seigle toasté
  • Crème de mangue fraîche aux perles de sagou et pomelo
Zest
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  • CUISINE
  • Asiatique et internationale

  • PETIT-DÉJEUNER
  • 6 h 30 – 11 h

  • TOUT AU LONG DE LA JOURNÉE
  • 6 h 30 – 23 h

  • E-MAIL
  • mopud-zest@mohg.com

  • TÉLÉPHONE
  • +86 (21) 2082 9968

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