Matsuhisa fait ses premiers pas dans la gastronomie allemande

Les mets très prisés du chef international Nobuyuki (Nobu) Matsuhisa s'invitent dans la capitale bavaroise - et dans toute l'Allemagne. Le restaurant s'inspire de la formule qui a fait le succès du chef dans le Matsuhisa Beverly Hills et dans cinq de ses autres restaurants à travers le monde.

La carte propose les mets renommés de Nobu Matsuhisa, dont le style nouvelle cuisine péruvo-japonaise fait la part belle aux fruits de mer, avec des spécialités telles que les légendaires sashimis à la morue charbonnière ou au thon Albacore accompagnés de piments jalapeños, l'agneau grillé cuit sur des feuilles de thé, accompagné de sauce péruvienne Anticucho, ou encore les sushis traditionnels.

Le restaurant propose un espace dînatoire semi-privé pouvant accueillir 10 convives. Dans ce cadre intime, les clients pourront commander une « omakase » pour se laisser surprendre par le choix de menus personnalisés du chef. Le Matsuhisa Munich disposera également d'un comptoir « live cooking » exclusif pouvant accueillir huit convives qui auront la chance de voir les chefs préparer une sélection de plats péruvo-japonais qui ont fait la renommée du Chef Nobu.

Matsuhisa Munich
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  • CUISINE
  • Péruvo-japonaise

  • DÉJEUNER
  • 12 h - 14 h (du lundi au dimanche)
    Servi au Bar31

  • DÎNER
  • 7 h - 11 h 30 (du lundi au dimanche)

  • FERMETURE
  • Du 5 au 16 juin inclus

  • E-MAIL
  • momuc-matsuhisa@mohg.com

  • TÉLÉPHONE
  • +49 (89) 290 98 1875
    (de 10 h à 18 h)

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